LKF Vandel


Landbrugets Kartofelfond

LKF Vandel er en selvejende erhvervsdrivende fond, der som den eneste forædlingsstation i Danmark udvikler nye kartoffelsorter.

LKF Vandel blev etableret i 1948, og på forædlingsstationen i Vandel gennemføres der i dag et omfattende forædlingsprogram for at skabe nye sorter af kartofler til alle formål.

Det drejer sig om sorter til :
* Spisebrug i private husholdninger, restauranter, storkøkkener og til industriel forarbejdning
* Stivelsesproduktion til kartoffelmel
* Kartoffelpulver til snacks m.m.
* Chips
* Pommes frites

I Vandel drives en moderne forædlingsstation med 36 ha god kartoffeljord, forsøgsmaskiner, kartoffellager, drivhuse, klimarum, vævskultur- og kvalitetslaboratorier og administration.

Udvælgelsen af nye sorter sker primært i Vandel, men derudover har vi afprøvning af sorter på forsøgsmarker i hele Europa og i Nordafrika. Der forædles nemlig ikke kun sorter til danske dyrkningsforhold, men også til hele det storeuropæiske område og til landene i Nordafrika og Mellemøsten.

Vore spisesorter dækker i dag ca. 2/3 og stivelsessorterne ca. 1/3 af det danske marked, og flere af vore sorter klarer sig derudover godt på de udenlandske markeder.
Udover det direkte forædlingsarbejde gennemfører vi forsknings- og udviklingsprojekter for at støtte forædlingen af nye forbedrede sorter. Dette arbejde gennemføres i samarbejde med private virksomheder og forskningsinstitutioner i både Danmark og i udlandet.

Fondens bestyrelse på 7 medlemmer er udpeget af Landbrug & Fødevarer (2 stk.), KMC Kartoffelmelcentralen amba (2 stk.), Danespo A/S (2 stk.) og Specialudvalget for Kartofler (1 stk.)

I bestyrelsen er:
- Martin Arvad Nielsen (KMC), formand
- Jeppe Jørgensen (Danespo), næstformand
- Peter C. Petersen (KMC)
- Steen Bitsch (Danespo)
- Michael Brochenhuus-Schack (Landbrug & Fødevarer)
- Leo Rahbek (Landbrug & Fødevarer)
- Carl Heiselberg (Specialudvalget for Kartofler)

Den daglige ledelse varetages af direktør Jens Kristian Olsen.

Landbrugets Kartoffelfond fungerer i sin daglige praksis udelukkende som en udviklingsvirksomhed, hvorimod alle aktiviteter vedrørende markedsføring, produktion og salg er lagt ud til to kommercielle virksomheder, KMC Kartoffelmelcentralen amba og Danespo A/S, der fungerer som sortsrepræsentanter af alle sorter fra Fonden.