LKF
Vandel
Rust og rustprojekter.
Symptomerne på rust i kartofler er rustfarvede ringe eller pletter i kødet, der ses på overskårne knolde. Rust i kartofler kan skyldes to forskellige vira, Rattlevirus og MopTop virus, som begge er jordbårne. Det er ikke muligt at sige, hvilken virus, der er tale om, ud fra symptomerne.
Der er stor forskel på spredningsmekanismerne for de to vira. Rattlevirus overføres ved hjælp af fritlevende nematoder, som suger på rødderne. Den har et stort spektrum af værtsplanter, både dyrkede og vilde arter, og kan derfor findes i jord, hvor der aldrig har været kartofler. MopTop virus overføres ved hjælp af pulverskurv (Spongospora subterranea), en svampelignende organisme, der er i familie med Plasmodiophora brassicae, der giver kålbrok, og Polymyxa betae, der overfører Rhizomania-virus i roer. MopTop har et meget begrænset antal værtsplanter i Danmark, og kartoflen er den vigtigste. Spredning af MopTop antages derfor væsentligst at ske i forbindelse med flytning af kartofler, enten som virus i knoldene eller i pulverskurvens hvilesporer, der ligger i den vedhængende jord. Jordfygning og maskiner er andre spredningsmekanismer. Pulverskurv angriber kartoflens rødder og knolde. Symptomerne på rodangreb er små brokudvækster, knoldangreb ses som ”bumser” eller ”vorter” på overfladen. Indeni disse ligger sporerne som et brunt pulver. MopTop blev først påvist i Danmark i 1986, men længe inden da havde der været stigende problemer med rust i Saturna til chipsproduktion. Saturna er resistent mod Rattlevirus, hvilket er årsagen til, at man begyndte at lede efter andre vira. Siden har MopTop bredt sig til de fleste af de gamle kartoffelarealer.
I de senere år er læggekartoffelproduktionen flyttet mod øst til bedre jorder uden MopTop. Det er vigtigt at undgå at problemet flytter med, og derfor er der bevilget penge til projekter, der bl.a. skal undersøge, hvor udbredt Mop-topvirus er i øjeblikket, samt hvilke smitteveje, der er vigtigst for overførsel til nye marker.
De sortsundersøgelser, der har været lavet, har fokuseret på rustsymptomerne, hvor sorter uden symptomer har fået betegnelsen rustresistente. Det har vist sig at være en meget dårlig betegnelse, da mangel på symptomer ikke har nogen sammenhæng med en egentlig virusresistens. Et af de store problemer med Mop-topvirus er nemlig, at virusbefængte, men symptomfri knolde er meget almindelige. Denne type knolde kan i høj grad være ansvarlig for spredning af viruset til nye marker. For forædlingen er det også vigtigt at kunne skelne mellem symptomfri og virusfri knolde for at have et redskab til udvalg af egentlig virusresistente sorter. I den forbindelse ønskes en bedre testmetode til sortsafprøvning. Den traditionelle metode er lægning af knolde i en inficeret mark og rustbedømmelse efter høst. Alle jordbårne vira er ujævnt fordelt i jorden, så der bliver store variationer i marken. Dette kan delvis kompenseres for ved at lægge flere gentagelser, men det er svært at få statistisk sikre resultater. Smitning og symptomudvikling er desuden meget afhængige af vejret, så årsvariationerne er ligeledes store. Derfor indgår der som en del af projekterne etableringen af et smittesystem i potter i klimarum, hvor vanding og temperatur kan styres. Klimarumsforsøgene har kørt i 2003 og 2004. De har givet gode resultater, men der mangler stadig den sidste finjustering af styringen for at få optimal smitning og symptomudvikling. Se i øvrigt Spongospora-hjemmesiden www.pa.ipw.agrl.ethz.ch/~w3pa/spongospora/. |
|
|
|
Projekterne er: MopTop-betinget rust i kartofler. Dette projekt støttes af Direktoratet for FødevareErhverv samt Kartoffelafgiftsfonden og løber fra 1/1 2003 til 31/12 2006. Enhanced control of Potato mop-top virus in the Nordic and Baltic Sea region. Dette projekt støttes af Nordisk Kontaktorgan for Jordbrugsforskning, i Danmark repræsenteret af Direktoratet for FødevareErhverv og løber fra 1/1 2005 til 31/12 2008. Som en udløber af arbejdet med MopTop holdt Hanne Grethe Kirk et indlæg på Potato Association of America’s kongres i 2004 med titlen: Mop-Top Virus, Relationship to its Vector. Se abstractet www.panhandle.unl.edu/paa/html/abstracts_1. Selve indlægget kommer senere i artikelform. Artikkel om mop-top kan hentes i pdf på link
|